说明

　　通过ajax或者浏览上传文本文件，上传时候c#处理时候因为文本格式的创建不同，在获取内容时候会出现中文乱码。

解决方法

　　通过上传的文件流，判断文件的编码格式，在使用对应的编码格式获取文本内容

　　#region 通过给定的文件流，判断文件的编码类型

        /// <summary>

        /// 通过给定的文件流，判断文件的编码类型

        /// </summary>

        /// <param name=“fs“>文件流</param>

        /// <returns>文件的编码类型</returns>

        private string GetType(byte[] fs,out string errorMsg)

        {

            string reVal = "Default";

            errorMsg = "";

            if (IsUTF8Bytes(fs,out errorMsg) || (fs[0] == 0xEF && fs[1] == 0xBB && fs[2] == 0xBF))

            {

                reVal = "UTF8";

            }

            else if (fs[0] == 0xFE && fs[1] == 0xFF && fs[2] == 0x00)

            {

                reVal = "BigEndianUnicode";

            }

            else if (fs[0] == 0xFF && fs[1] == 0xFE && fs[2] == 0x41)

            {

                reVal = "Unicode";

            }

            return reVal;

        }

        #endregion

　　//获取文本内容

　　System.Text.Encoding.Default.GetString(fs)

测试结果

　　Windows 平台下Default（默认格式），UTF8，BigEndianUnicode，Unicode大部分能识别到